21 flores anuais para transformar o jardim

Alguns pacotes de sementes e uma rápida rega podem transformar o teu jardim num cenário digno de uma revista de jardinagem.

Muitos jardineiros amadores sonham com um paraíso repleto de flores, mas hesitam perante os anos de planeamento que as plantas perenes e os arbustos exigem. As flores anuais são uma alternativa preciosa: crescem depressa, florescem durante meses e permitem criar novas combinações todos os anos. As 21 espécies seguintes oferecem cor de forma fiável, muitas vezes até à primeira geada, desde delicadas flores perfumadas a espetaculares flores de corte, como o cosmos.

Porque são as flores anuais tão vantajosas no jardim

Numa única estação, as plantas anuais germinam, florescem e morrem. Apesar de breve, este ciclo oferece grandes vantagens para o jardim:

• Produzem um efeito rápido, muitas vezes poucas semanas depois da sementeira.
• Têm uma floração prolongada, pois muitas variedades continuam a florir até chegar o frio.
• Permitem uma decoração flexível, com um novo esquema de cores todos os anos.
• São perfeitas para preencher espaços entre plantas perenes.
• Muitas espécies adaptam-se bem a vasos, floreiras de varanda e cestos suspensos.

“Numa só estação, as plantas anuais transformam um jardim comum numa explosão de flores coloridas, sem exigir conhecimentos profissionais.”

Aroma, cor e estrutura: 21 flores anuais favoritas

1. Ervilha-de-cheiro: romantismo nas treliças

A ervilha-de-cheiro trepa por cercas, obeliscos ou simples estruturas de bambu e prefere temperaturas mais frescas. As suas flores delicadas, em tons pastel, têm muitas vezes um perfume intenso. É uma boa escolha para canteiros de primavera e para cortar e colocar em casa.

Local: sol pleno a meia-sombra - Floração: final da primavera ao início do verão

2. Alisso: um tapete florido e perfumado

De crescimento baixo, o alisso forma almofadas rasteiras de flores brancas, cor-de-rosa ou violeta-claro. Tem um suave aroma a mel e fica particularmente bem nas bordaduras dos canteiros, em fendas ou a pender sobre muros.

Local: sol pleno a meia-sombra - Floração: primavera até à geada

3. Ami: nuvens delicadas para ramos

O ami apresenta umbelas rendilhadas que lembram as da cenoura-brava, embora sejam maiores e mais decorativas. As flores delicadas erguem-se em caules firmes e, num ramo, criam o efeito de um véu leve.

Local: sol pleno - Floração: verão

4. Gérbera: cor alegre nos canteiros

Conhecidas das floristas, as gérberas também resultam muito bem em canteiros ou vasos. Nas regiões quentes podem sobreviver vários anos; em zonas mais frias, cultivam-se como anuais e oferecem cores intensas da primavera ao outono.

Local: meia-sombra a sol pleno - Floração: primavera ao outono

5. Capuchinha: fácil de cuidar e comestível

A capuchinha cresce quase sem ajuda, quer a trepar por uma cerca, quer a rastejar como cobertura do solo. As flores surgem em amarelo, laranja, vermelho ou rosa-salmão. São comestíveis e dão às saladas um sabor apimentado.

Local: sol pleno a meia-sombra - Floração: verão ao outono

6. Nigela: um clássico romântico

Com folhas finas semelhantes a agulhas e flores em forma de estrela, a nigela tem um encanto nostálgico. Depois da floração, desenvolve cápsulas de sementes decorativas e propaga-se frequentemente por sementeira espontânea.

Local: sol pleno - Floração: primavera ou outono, consoante a época de sementeira

7. Centáurea: tons de azul de encantar

Embora exista em várias cores, a centáurea destaca-se pelo seu azul intenso e inconfundível. Encaixa na perfeição em canteiros de aspeto natural e prados de flores silvestres. A remoção regular das flores murchas prolonga consideravelmente a floração.

Local: sol pleno - Floração: início a meados do verão

8. Papoila: flores de pétalas delicadas

As pétalas da papoila, finas como papel, dão-lhe uma aparência quase irreal. Vermelhas, cor-de-rosa ou brancas, as flores atraem olhares e insetos. Muitas espécies são classificadas como perenes, mas no jardim são frequentemente cultivadas a partir de sementes como se fossem anuais.

Local: sol pleno - Floração: final da primavera ao início do verão

9. Zínias: floração duradoura no auge do verão

As zínias crescem facilmente a partir de sementes e gostam de calor. Exibem cores fortes, do amarelo ao rosa intenso, incluindo variedades bicolores. Abelhas e borboletas visitam-nas com frequência e as flores duram muito tempo na jarra.

Local: sol pleno - Floração: verão ao outono

10. Petúnias: abundância para floreiras e cestos suspensos

Entre as flores de verão mais fáceis de cultivar, as petúnias são adequadas para floreiras de varanda, cestos suspensos e canteiros. Variedades modernas de crescimento vigoroso formam autênticas cascatas de flores que resistem até à primeira geada forte.

Local: sol pleno - Floração: primavera ao outono

11. Begónias: apontamentos de cor ao sol e à sombra

As begónias dão cor de forma fiável a locais onde outras plantas têm dificuldade em prosperar. Consoante a variedade, toleram sol ou sombra e exigem poucos cuidados. Os tubérculos podem passar o inverno em espaços protegidos da geada.

Local: sol a meia-sombra, consoante a variedade - Floração: primavera ao outono

12. Angelónia: a alternativa estival à boca-de-lobo

As angelónias são muitas vezes chamadas “bocas-de-lobo de verão”. Suportam calor e secura, mantêm um porte compacto e florescem sem descanso em branco, violeta ou rosa intenso. São ideais para canteiros de estilo campestre e vasos em locais soalheiros.

Local: sol pleno - Floração: primavera ao outono

13. Cosmos: estrelas leves que duram todo o verão

O cosmos é uma das plantas anuais mais fiáveis. Cresce em altura sem perder a aparência delicada e produz flores brancas, creme, cor-de-rosa e rosa intenso durante semanas. Cortar flores regularmente para a jarra estimula o aparecimento de novos botões.

Local: sol pleno - Floração: verão ao outono

“O cosmos é uma flor de corte ideal: exige poucos cuidados no canteiro, dura muito na jarra e está sempre pronto a produzir novas flores.”

14. Gerânios: um clássico de varanda com potencial

Há décadas que os gerânios, ou pelargónios, marcam presença nas varandas dos centros históricos, mas podem ser muito mais do que uma escolha “tipicamente antiquada”. As variedades de porte ereto e pendente permitem combinações atuais, por exemplo com gramíneas ou ervas aromáticas.

Local: sol pleno a meia-sombra - Floração: primavera ao outono

15. Cravos-túnicos: preenchimento rápido e duradouro

Os cravos-túnicos são económicos, florescem durante muito tempo e resistem a condições difíceis. Os seus tons amarelos e laranja preenchem rapidamente os canteiros. São também populares nas hortas, pois o seu cheiro incomoda algumas pragas.

Local: sol pleno - Floração: sobretudo na primavera e no verão

16. Boca-de-lobo: altura e cor no início da estação

As inflorescências altas, semelhantes a torres, dão estrutura aos canteiros. A boca-de-lobo suporta bem temperaturas frescas, pelo que é particularmente adequada para o início da estação, quando outras flores de verão ainda demoram a desenvolver-se.

Local: sol pleno - Floração: primavera a meados do verão

17. Girassóis: gigantes fáceis de cultivar para toda a família

Os girassóis são plantas que transmitem alegria. Há opções para todos os espaços, desde gigantes anuais a variedades para vasos de varanda. Além do amarelo clássico, existem variedades mais recentes em bordô, castanho-chocolate ou com nuances rosadas.

Local: sol pleno - Floração: final do verão a meados do outono

18. Dálias: flores luxuosas a partir de tubérculos

As dálias oferecem uma impressionante diversidade de formas, desde pequenos pompons a flores enormes que lembram peónias. Nas regiões quentes, os tubérculos permanecem no solo; nas mais frias, retiram-se no outono e guardam-se ao abrigo da geada, para voltar a plantá-los no ano seguinte.

Local: sol pleno - Floração: final do verão até à geada

19. Crisântemos: uma explosão de cor no final do outono

Os crisântemos encerram a estação quando muitas outras flores já deixaram de florir. Apesar de serem considerados perenes, em muitos jardins ficam mais bonitos quando plantados como anuais, aproveitando ao máximo a sua floração outonal.

Local: sol pleno - Floração: final do verão até à geada

20. Amores-perfeitos: cor quando poucas flores aparecem

Os amores-perfeitos e as violetas-cornudas dão cor precisamente quando os dias ainda são cinzentos ou voltam a sê-lo. Começam a florir muito cedo na primavera; algumas variedades regressam em força no outono e, em regiões amenas, continuam a florir até ao inverno.

Local: sol pleno a meia-sombra - Floração: primavera e outono

Que flor escolher para cada jardim?

Conselhos práticos para uma floração abundante

Escolher bem a sementeira e o local

Muitas das espécies referidas podem ser semeadas diretamente no canteiro assim que o solo aquece. É o caso, em especial, das zínias, do cosmos, das papoilas, das centáureas e dos girassóis. Para espécies mais sensíveis, como as gérberas ou algumas begónias, é preferível comprar plantas jovens já desenvolvidas.

Ao plantar, respeita sempre as indicações sobre as necessidades de luz. Um erro frequente é colocar begónias que preferem sombra em pleno sol ou girassóis em recantos pouco iluminados. Um local inadequado reduz a floração.

Regar, adubar e cortar com moderação

Muitas anuais beneficiam de regas regulares, sobretudo quando crescem em vasos. No entanto, quase nenhuma tolera água acumulada. Um substrato permeável e orifícios de drenagem são indispensáveis. Uma dose ligeira de adubo líquido a cada duas semanas mantém uma floração muito abundante, em especial nas plantas que florescem continuamente, como petúnias e gerânios.

Para prolongar a estação, é importante retirar regularmente as flores murchas. Nas zínias, no cosmos, nas petúnias e nas centáureas, muitas vezes basta remover rapidamente as flores passadas para estimular novos botões.

Harmonias de cor e combinações

Um canteiro com muitas variedades misturadas pode parecer desordenado. Ajuda escolher um esquema geral de cores: por exemplo, “tons pastel”, com cosmos creme e cor-de-rosa, ervilha-de-cheiro e alisso; ou “cores de fogo”, com cravos-túnicos, zínias laranja, girassóis e capuchinhas. Plantas que dão estrutura, como a boca-de-lobo ou o girassol, acrescentam altura e organização ao conjunto.

Em vasos, as combinações de três plantas funcionam bem: uma espécie pendente, como a petúnia ou o gerânio; uma planta que forme almofadas, como o alisso ou a begónia; e um apontamento mais alto, como a angelónia ou um girassol pequeno.

O que as anuais oferecem aos insetos, às crianças e à cozinha

Muitas destas flores, além de bonitas, têm valor ecológico. Zínias, girassóis, papoilas e centáureas atraem abelhas, abelhões e borboletas. Um canteiro de zínias ou girassóis é uma boa escolha para mostrar às crianças como os insetos trabalham.

As flores da capuchinha e dos amores-perfeitos são comestíveis. Decoram sobremesas e saladas de verão e acrescentam um toque ligeiramente picante ou um sabor suave. É importante usar apenas plantas cultivadas em casa e sem tratamentos, nunca plantas de lojas de bricolage tratadas com produtos químicos para decorar alimentos.

Há ainda outra vantagem: muitas anuais propagam-se espontaneamente por semente. A nigela, a papoila e o ami voltam muitas vezes a surgir por si no ano seguinte. Quem não desejar esse efeito deve retirar as estruturas com sementes a tempo; quem gostar de surpresas pode deixar a natureza seguir o seu curso e observar onde estas flores voltam a instalar-se.