O que plantar e semear em março no jardim

Nesta altura, muitos jardineiros amadores colocam a mesma questão: o que se pode plantar ou semear em março sem perder tudo com o próximo regresso do frio? O primeiro mês da primavera oferece mais opções do que se imagina, desde que se escolham as plantas certas e se respeitem algumas regras básicas.

Porque é março tão importante para quem cultiva o jardim

Em março, o jardim começa a despertar do repouso invernal. O solo descongela, o Sol sobe no céu e os dias tornam-se visivelmente mais longos. É nesta fase de transição que se podem criar as bases para canteiros coloridos e uma colheita abundante.

Plantar e semear com critério em março dá às flores, aos arbustos e aos legumes uma verdadeira vantagem no crescimento.

À medida que a temperatura do solo aumenta, as geadas tardias tornam-se menos frequentes e muitas plantas resistentes suportam breves descidas de temperatura. As espécies mais sensíveis, porém, devem começar por crescer dentro de casa ou numa estufa, para serem transferidas mais tarde para o exterior já robustas.

Flores em março: cor para afastar a tristeza do inverno

Embelezar varandas e canteiros com flores de corte

Quem deseja encher jarras com flores cortadas do próprio jardim durante o verão deve começar a preparar-se em março. Alguns clássicos já podem ser plantados ou semeados nos canteiros nesta altura.

Entre as escolhas habituais para arrancar cedo com a estação encontram-se:

• Malmequeres - fáceis de cultivar e coloridos, são ideais para jardins de aspeto natural.
• Amores-perfeitos e violetas-cornudas - florescem depressa e resistem a noites frescas.
• Centáureas - apreciadas pelos insetos, são perfeitas para canteiros mistos e coloridos.
• Ervilhas-de-cheiro, em plantas jovens - têm um aroma agradável e desenvolvem-se bem com suportes para trepar.

Estas espécies adaptam-se a floreiras, vasos grandes e canteiros. Convém que a terra esteja solta e sem pedras, para que as raízes se possam espalhar sem dificuldade.

Para obter uma floração abundante, corte ou colha regularmente as flores: a planta formará novos botões.

Como plantar flores em março

As flores compradas em viveiro como plantas jovens devem ser colocadas um pouco mais fundo na terra, para ficarem firmes. Na sementeira direta, vale a pena cobrir as sementes com uma camada fina de terra peneirada ou areia, protegendo-as das aves e da secagem.

Preparar a tempo os bolbos e arbustos de floração estival

Bolbos de flores para o verão

Para ter uma explosão de flores em junho, julho e agosto, os preparativos começam em março. Muitos bolbos e tubérculos de floração estival podem ser colocados no solo assim que deixar de haver risco de geadas fortes e prolongadas.

Alguns exemplos comuns são:

• Lírios - de flores elegantes, preferem locais de meia-sombra.
• Tubérculos de dálias - podem ser plantados a partir de março em regiões amenas; nas restantes, devem começar a crescer em vaso.
• Hortênsias arbustivas, em plantas jovens - adequadas a recantos de meia-sombra.
• Rododendros - apreciam terra ácida e rica em húmus.
• Arbustos ornamentais, como a weigélia ou o «lilás-da-Califórnia» - mais tarde, dão estrutura e flores ao jardim.

Todas estas plantas beneficiam de um solo rico em húmus e bem drenado. A água acumulada pode provocar rapidamente o apodrecimento dos tubérculos e das raízes. Em terrenos pesados, uma camada de areia ou gravilha na cova de plantação ajuda a melhorar a drenagem.

Em caso de dúvida, é preferível plantar um pouco mais tarde a colocar bolbos em terra gelada e encharcada.

Escolher o local para os arbustos

Arbustos como as hortênsias e os rododendros permanecem no mesmo sítio durante muitos anos. Por isso, importa avaliar bem a luz, o solo e o espaço disponível. Ao plantá-los em março, deixe espaço suficiente para o tamanho que atingirão e limpe previamente o terreno de pedras e restos de raízes.

Legumes em março: o arranque da colheita

O que pode ser semeado diretamente no canteiro

Quando a terra já não estiver gelada e se desfizer facilmente entre os dedos, chega a altura de cultivar os primeiros legumes resistentes. Muitas espécies tradicionais já podem ser semeadas ao ar livre.

Entre as opções habituais para sementeira direta em março estão:

• Couves, como a couve-branca e os brócolos
• Couve-flor
• Couve-frisada
• Canónigos
• Agriões para canteiro
• Ervilhas
• Favas
• Cebolas de consumo, a partir de bolbilhos ou sementes
• Pastinacas
• Nabos suecos ou nabos

As embalagens das sementes indicam a distância entre linhas e a profundidade de sementeira, recomendações que devem ser respeitadas. Linhas semeadas demasiado densamente dão origem a plantas mais fracas. Uma cobertura fina de tecido não tecido protege as plantas jovens das noites frias e das aves.

Cuidar das árvores de fruto e dos arbustos de bagas

No final do inverno e início da primavera, macieiras e pereiras precisam da última poda de formação, antes de os gomos abrirem. Março é muitas vezes a derradeira oportunidade para retirar ramos mortos ou que crescem para o interior, sem perturbar demasiado os novos rebentos.

Esta é também uma boa altura para plantar arbustos de bagas previamente cultivados:

• Groselheiras
• Groselheiras-espinhosas
• Framboeseiras

O ideal é colocá-los em terra bem solta e rica em húmus. Uma cobertura de composto de casca de árvore ou de palha conserva a humidade do solo e limita o crescimento de ervas daninhas.

Saladas, tomates e malaguetas: o que semear em local protegido

Alfaces e hortícolas de folha

Entre meados e o fim de março, compensa semear as primeiras alfaces. Conforme a região, a sementeira pode ser feita diretamente no canteiro ou, numa primeira fase, numa caixa, num abrigo de cultivo ou numa estufa.

Entre as variedades populares para começar estão:

• Alface-repolhuda
• Alface de folha
• Espinafres
• Misturas de folhas de mostarda picantes
• Canónigos

Quando o tempo é instável, soluções simples ajudam a construir um pequeno abrigo de cultivo, por exemplo uma moldura de janela antiga com película. Assim, as plantas também ficam protegidas durante as noites frescas.

Plantas que gostam de calor: malaguetas e tomates

As malaguetas e os tomates começam a desenvolver-se bem cedo na primavera, mas dentro de casa. Ao semeá-los em março, proporciona-se às plantas um longo período de crescimento. As sementes devem ser colocadas em pequenos vasos com substrato de sementeira pobre em nutrientes, num local quente e luminoso; os parapeitos de janelas por cima de radiadores são ideais.

Para obter plantas jovens fortes, é preciso muita luz, calor moderado e água sem excessos: o encharcamento é o inimigo número um.

Quando as temperaturas exteriores se mantiverem amenas, habitue gradualmente as plantas à luz do exterior e ao ar mais fresco. Só depois devem passar para o canteiro, para um vaso grande ou para a estufa.

O jardim perante as alterações climáticas: lidar com o calor e a chuva intensa

Em média, as primaveras estão a tornar-se mais quentes e muitas regiões enfrentam mais fenómenos meteorológicos extremos. Isso já se nota em março, com floração precoce e períodos repentinos de calor, seguidos de vento frio ou chuva intensa.

Para preparar o jardim para o futuro, importa prestar mais atenção à gestão da água e à estrutura do solo:

• Recolher a água da chuva em barris ou cisternas.
• Cobrir os canteiros com matéria orgânica para manter a humidade do solo durante mais tempo.
• Criar depressões ou zonas rebaixadas onde a água possa infiltrar-se lentamente.
• Reduzir as áreas pavimentadas e dar preferência a caminhos permeáveis.

Estas medidas ajudam a evitar que o solo seque e atenuam também os efeitos de chuvadas fortes. Plantas e animais beneficiam de um microclima mais equilibrado no jardim.

Pensar desde já em abril e na colheita de outono

Planear em março permite trabalhar com muito mais tranquilidade em abril. Muitos jardineiros definem já os canteiros, esboçam planos de plantação e verificam as reservas de sementes. Desta forma, tomates, abóboras e girassóis chegam a tempo aos tabuleiros de sementeira.

Em abril, o jardim de ervas aromáticas merece especial atenção. Manjericão, salsa e cebolinho podem ser cultivados em vasos na varanda ou no terraço, ou diretamente no canteiro. Embora muitas destas ervas precisem de calor, suportam surpreendentemente bem períodos curtos de frio se estiverem protegidas.

Quem quiser colher ou admirar abóboras, curgetes e girassóis mais tarde no ano deve começar a semeá-los dentro de casa no final de março ou no início de abril. As plantas jovens, já robustas, passam depois para o exterior, após o período das geadas tardias de maio.

Pequenos cuidados para ter mais sucesso em março

Quem está a começar na jardinagem deve avançar em pequena escala: alguns vasos com alface, um canteiro de legumes fáceis de cultivar e uma floreira de varanda com plantas de flor resistentes. A experiência cresce a cada estação e, geralmente, também a vontade de fazer mais.

Um diário de jardinagem simples pode ser útil: quando se semeou, como esteve o tempo, o que resultou e o que falhou? Estas notas compensam nos anos seguintes, pois permitem conhecer cada vez melhor as condições do local e aproveitar março de forma planeada, em vez de ser surpreendido por mudanças bruscas do tempo.